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    樽生スパークリング

    ”ハウスワイン〟としてご活用下さい!”
    樽生スパークリング・ワイン®
    シャルマ方式で二次発酵後、一定圧力に達したワインをステンレス製樽に詰めました。
    グレラを100%使用した「樽詰めのプロセッコ」といっても過言ではないアルザイア、 飲みやすく大人気のプロドライ、 マルツェミーノを100%使用した独特の赤泡ジラモンド、 そしてチャーミングな色合いと美味しさを実現したロゼ泡レガンディーノ。 これらはすべて正真正銘イタリア産のワイン、モンテルヴィーニ社が生産しています。

    樽生スパークリング・ワイン(R) プロドライ PRODRY 白泡 500ml

    ¥825

    「樽生スパークリング」と言えばコレ! 生産者:モンテルヴィーニ(イタリア) 原料ブドウ: グレラ(プロセッコ),トレッビアーノ アルコール度数:11% 酸化防止剤:亜硫酸塩 きめ細かな泡立ちが特徴。ミネラル感たっぷりの辛口。ジャンルを問わず様々なメニューに良く合い、食前酒としてはもちろん食事と一緒に楽しんでいただけます。切り立ての青リンゴやパイン、レモンの爽やかな香り、タンク内二次発酵(シャルマ方式)によるきめ細かく優しい泡立ちが心地よく、飲む人を飽きさせません。

    樽生スパークリング・ワイン(R) ジラモンド GIRAMONDO 赤泡 500ml

    ¥825

    樽生スパークリング・ワイン®ジラモンドイタリアならではのワイン 生産者:モンテルヴィーニ(イタリア) 原料ブドウ:マルツェミーノ アルコール度数:10% 酸化防止剤:亜硫酸塩 保存料:ソルビン酸K ソルビン酸Kは樽内ワインの再発酵を防ぎます。ほのかに甘いですが、砂糖の添加は一切ありません。ブドウ果汁の甘みを活かしています。シャルマ方式によるスパークリングワイン製法。ジャムやカシス、バラのポプリの様な甘やかな香り.香りに共通するフルーツの旨みを、適度な酸と泡立ち、渋味が絶妙にまとめ上げています.この味わいはジラモンドだけの特別なものです。

    樽生スパークリング・ワイン(R) レガンディーノ REGANDINO ロゼ泡 500ml

    ¥825

    樽生スパークリング・ワイン®レガンディーノ待ち焦がれたロゼ泡 • 生産者:モンテルヴィーニ • ブドウ品種:メルロ、ピノビアンコ、トレッビアーノ • アルコール度数:11.5% • 酸化防止剤:亜硫酸塩プロドライに比べて炭酸ガスボリュームは少し低い。ザクロにピンクグレープフルーツ、そして潮の香り.可愛らしい外観とは裏腹に、軽快な泡立ちに豊かな果実、キレのある後味はワイン通をも唸らせる味わい。イタリア料理はもちろん和食、中華料理と一緒に楽しみたいチャーミングなワインです。

    樽生スパークリング・ワイン(R) アルザイア ALZAIA 白泡 500ml

    ¥935

    樽生スパークリング・ワイン®アルザイアまるで樽詰めのプロセッコ • 生産者:モンテルヴィーニ • 原料ブドウ:IGTグレラ100% • アルコール度数:11% • 酸化防止剤:亜硫酸塩現在「プロセッコ」という呼称は瓶詰製品にしか認められていないが、かつては樽詰めプロセッコとして通用していた。原料、製法ともに瓶詰プロセッコフリツァンテと変わりはない。王林やマルメロなどの大ぶりな果実に蜂蜜の様な円やかな香り.溌剌とした酸味と泡立ちを持ち、純粋なプロセッコの味わいを堪能することができます。プロドライよりも更に辛口。繊細な香りが豊か。

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    法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、
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    2021年樽生ボジョレーヌーボー