樽生スパークリング

  「樽生スパークリング」と言えばコレ！ 生産者：モンテルヴィーニ（イタリア） 原料ブドウ：　グレラ（プロセッコ），トレッビアーノ アルコール度数：11％ 酸化防止剤：亜硫酸塩 麦わら色で、ほのかに香る繊細かつフルーティーな ニュアンスと心地よい酸。きめ細やかで優しい泡立ち が特徴的な、活き活きとした辛口。フリザンテという 規格で、シャンパーニュやスプマンテと比べると泡は 少し弱め。そこがお食事の邪魔をせず、何杯飲んでも 飽きることなくお楽しみいただける秘訣なのです。

  樽生スパークリング・ワイン®アルザイアまるで樽詰めのプロセッコ• 生産者：モンテルヴィーニ• 原料ブドウ：IGTグレラ• アルコール度数：11％• 酸化防止剤：亜硫酸塩現在「プロセッコ」という呼称は瓶詰製品にしか認められていないが、かつては樽詰めプロセッコとして通用していた。原料、製法ともに瓶詰プロセッコフリツァンテと変わりはない。グレラ 100％。白ブドウの正規の丁寧な醸造法で、 イーストとともに落ち着かせたのちに樽へ詰めら れます。活き活きとした香り高いペルラージュで、 フルーティーで心地良いブーケがどことなく香る、 新鮮で味わい深いライトボディ。プロドライよりも更に辛口。繊細な香りが豊か。