カルメル＆ジョゼ（CALMEL&JOSEPH）

樽生ワイン®プレミアムカベルネソーヴィニヨン飾らず、自然な深い味わい• 生産者：カルメルジョゼ• 原料ブドウ：カベルネソーヴィニヨン• アルコール度数：14.5％• 酸化防止剤：亜硫酸塩 色合いはややオレンジを感じさせる紫色で、フルーティでありながら、同時にスパイスのイメージも感じ 取れる複雑で豊かな香りです。口に含むと滑らかなタンニンとともに、チェリーやブラックベリーなどの 黒い果実と、ピーマンをイメージさせるアロマが広がります。  

  樽生ワイン®プレミアムメルロ• 生産者：カルメルジョゼ（フランス）• 原料ブドウ：メルロ• アルコール度数：12.5％　（2019年）• 酸化防止剤：亜硫酸塩 ガーネットを思わせる、光沢のある赤紫色。香りは、ベリー系の小さな果実やローリエ、バニラの ニュアンスが感じられます。また、心地よいタンニンとシルクのようになめらかな舌触りが特徴的。

  樽生ワイン®プレミアムソーヴィニヨンブラン求めていた味わい• 生産者：カルメルジョゼ（フランス）• 原料ブドウ：ソーヴィニヨンブラン• アルコール度数：12.5％• 酸化防止剤：亜硫酸塩 緑がかった、淡く美しいイエロー。印象的なブーケは複雑で、白い花、熟れた果実、レモングラスな どのフレーバー。口当たりは非常に爽やかで、グリーンアップルや柑橘系の香りが鼻腔に広がります。 フィニッシュに感じるミネラルは素晴らしく、アロマティックで余韻の長いクラシカルな辛口の 白ワインです。

  樽生ワイン®プレミアムシャルドネ• 生産者：カルメルジョゼ（フランス）• 原料ブドウ：シャルドネ• アルコール度数：13.5％• 酸化防止剤：亜硫酸塩 樽詰めの決め手になったワイン　格別！美しいイエローに湛えられた金色の輝き。香りには、 ライムの樹やエルダーフラワーのような花々と、 桃、林檎といったフレッシュな果実のニュアンス。火山性土壌によって育まれたバランスの良い酸と ミネラルが心地よく、リッチな味わいが広がります。

樽生ワイン®プレミアムヴィラブランシュ マルベック• 生産者：カルメル＆ジョゼ社（フランス）• 原料ブドウ：マルベック　100%• アルコール度数：13.5％• 酸化防止剤：亜硫酸塩 輝きのある紫がかった赤色のワインで、キルシュ、エルダーベリーの花、ミントの華やかなノーズ、チョコレートとシナモンのフィニッシュ。滑らかで熟したシルキーなタンニンとイエロープラム、エルダーベリーやカシスなどのダークフルーツのアロマを持つ魅惑的なファーストテイストは、ヴァージニアタバコ、モカへと続き、甘草、トーストしたパン、ブラックペッパー、グリルの香りが混ざり合う非常にエレガントなフィニッシュ。ミネラルのタッチもある。この葡萄の特徴を尊重しながらも、その原産地の特異性をすべて表現した、愛好家のためのマルベック。